Kochideen

Wach kocht ihr heute? Keine Ahnung noch?

Hier können wir einfach tägliche Kochideen miteinander teilen: sagt uns einfach was ihr heute kocht oder was ihr gestern gekocht habt. Dadurch können wir einander in den ideelosen Tagen retten!

Also, ich habe gestern Abend einen Kartoffelsalat improvisiert:  Kochkartoffel, Zwiebel, Grünpaprika, Kocheier, saure Gurken, und Sauersahne. Dazu noch Cevapcici für die Fleischesser.   

Hab gestern von meiner Nachbarin eine Hühnersuppe mit Glasnudeln, Ingwer und frischem Koriander bekommen. Das nenn ich Service ;)

Heut wirds was üppiges werden: panierter Karfiol mit Kartoffeln und Joghurtsauce ... mmmhhh richtig schön fettig :)

 Gestern Abend habe ich für heutiges Mittagessen gefüllte Paprikas gekocht. Diesmal habe ich statt Rind- und Schweinfleisch Geflügelfleisch für die Füllung verwendet.

hallo

 meistens wenn ich nur wenig zeit habe etwas zu kochen, mache ich einfach Käsespätzle mit Speck und Salat. Einfach Speckwürfel anrosten, fertige Spätzle dazu und etwas warm werden lassen, geriebenen Käse darüber, noch ein paar Gewürze und fertig. ist zwar nichts besonderes, aber sättigend und schnell fertig.

lg

lena

Wie wäre es mit einem Linsensalat? Einfach Linsen ohne Salz weich kochen, abkühlen lassen. Datteln klein schneiden, Karotten raspeln. Eine Senf Vinaigrette anrühren. Zweibeln klein schneiden und kurz andünsten und alles dann zusammen rühren. FERTIG und lecker!!!

 Eierpfannkuchen gab es heute und nächste Woche sind kartoffelpuffer geplant. 

Schade das die Puffer so die Küche verqualmen. 

Was haltet ihr eigentlich von einer Webseite die Kochtöpfe testet? habe ich gefunden und die Idee gefälltet mir, vielleicht gefällt sie euch ja auch: kochtopfset-test.de 

Ich finde sie toll ;) 

Also ich habe vor eine gute Lassagnie zu kochen.Ich benutze ja gerne einen Gasherd ud alles was man sonst noch benötigt.Gerade habe ich mir auch hier gute Küchenmesser gefunden.Die sind wirklich gut.www.gastro-kaiser.com/

Beste Grüße,

mmmhhh.. Lasagne ist super lecker!

Ich habe am Wochendende diese Rinderbraten ausprobiert: aumaerk.com/at/produkt/rinderbraten/

Der war wirklich sehr, sehr lecker und vor allem super schnell und einfach zuzubereiten. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen! Vor allem für alle Fleischliebhaber ist dieser Braten eine echte Offenbarung. Solltet ihr auf alle Fälle einmal ausprobieren,

Mahlzeit und liebe Grüße!

 Finde diesen Thread super!

Hoffe das hier noch so einiges zusammenkommt ;) Hast schon recht, an manchen Tagen hat man einfach keine Idee was man kochen soll. Sich untereinander austauschen hilft da bestimmt weiter!

Ich esse sehr gerne selbstgemachte Wurst. Bereite diese nach einem Rezept von meinem Vater zu. Wenn alles fertig ist, verpacke ich die Wurst in solche Verpackungen www.bema-verpackungen.de/folie/  ,damit diese auch länger haltbar ist! Na ja, bin kein so guter Koch ;(  Es möchte einfach nicht so gelingen, wie ich es mir vorstelle...aber solange es Wurst gibt, bleibt bei mir keiner Hungrig ;)

LG